茶叶里含有很多农药？营养师：喜欢喝茶的人，要分清两个误区
文章来源：爆炸营养课堂 更新时间：2019-02-28 14:18:59
|
中国，是茶树的原产地，而且也是茶文化的发祥源头。古代人的文人墨客就爱点一盏灯，泡一壶茶，拿一卷书来思量。而到了现代，喝茶不仅是许多人的爱好，更是一种养生保健的手段。  不管是发酵还是未发酵的茶叶，都含有丰富的茶多酚。这是一种抗氧化的物质，而且大量的试验发现，对抗癌防癌也很有益。此外，茶叶还含有少量的咖啡因，适量饮用能起到提神的效果。 可网上关于喝茶的“坏话”，其实也不少。有人说喝茶会喝进大量农药，也有人说喝茶会影响到钙的吸收，这些都是真的吗？爆炸营养课堂的营养师给大家好好分析一下：  1、喝茶会喝进大量农药？ 网上曾经疯传过一种说法：超过9成的茶树都会喷农药，如果喝春茶就等于喝农药。但实际上，春天茶叶出芽的时候根本不存在害虫，所以完全无需打药，否则就是在浪费钱。 但是，上一年夏季和秋季施过的农药，很可能会有部分残留在土壤里。而现在农残检测技术越来越高级。因此会出现完全没打农药，结果也在春茶里检测出残留农药的情况。 那么，残留的农药会伤身体吗？当然不会。因为这种残留的量往往非常小，远远低于我国的“农残检测标准”。此外，一般我们每天喝茶会用到的茶只有几克，当茶叶冲泡后，农残能溶解在水中的量也极少，所以大家根本无需担心。  2、喝茶会影响到钙的吸收？ 有这样一种理论：茶里含有草酸，会与钙产生反应从而影响到钙的吸收。表面上看似乎很有道理，可实际上根本经不起推敲。 茶叶里确实有草酸，可含量非常低。沏一杯茶只需1~2克茶叶，其中草酸最多不超12毫克，然后还要考虑茶叶浸出率以及游离钙的量。到了最后，能让人体损失的钙最多只有几毫克，大家完全不必担心。  曾经有研究发现，长期喝浓茶的牧民骨质疏松的发生率比不喝浓茶的中原人民高17%，其原因是说是茶叶中含较多利尿的咖啡因，会促使尿钙过度排泄。 但是这个研究早已被推翻，真正造成牧民骨质疏松的，是因为他们平时爱大量进食肉类，膳食中蛋白过剩，从而引起尿钙排泄增加。此外，爱喝酒、爱吃盐等等也都是他们造成钙流失的原因。 |
相关新闻
- [2024-06-28]·湖北宜化拟公开挂牌转让降解新材
- [2024-06-28]·广信股份公开一项聚氨酯农药微胶
- [2024-06-28]·伊之密与海尔再度携手，共筑智能
- [2024-06-28]·全球首列！更轻更节能的碳纤维地
- [2024-06-28]·稀土红外反射中空隔热聚酰胺纤维
- [2024-06-28]·盛禧奥在意大利开设PMMA先进回收
- [2024-06-28]·APS Elastomers推出新的耐高温T
- [2024-06-28]·杜邦FROTH-PAK?环保型低压双组
- [2024-06-27]·科学家创制出无疲劳铁电材料?有
- [2024-06-27]·亚纳米尺度全暴露Pt团簇高效催化
主办单位：山东省化工情报信息协会
山东省济南市文化东路80号邮编：250014电话：0531—86399950、86399980、86399990传真：0531—86399186
山东化工网在线交流：
Copyright(C)山东省化工情报信息协会 版权所有 备案号：鲁ICP备2021036540号
山东省济南市文化东路80号邮编：250014电话：0531—86399950、86399980、86399990传真：0531—86399186
山东化工网在线交流：
Copyright(C)山东省化工情报信息协会 版权所有 备案号：鲁ICP备2021036540号
鲁公网安备 37010202001033号