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拒绝将农药化肥“妖魔化”

文章来源：未知更新时间：2021-03-11 08:51:57

近年来，对于化肥农药，有的人认为两者百害无一利，彻底将其“妖魔化”；有的人认为保护生态环境和推进农业绿色发展，就该放弃使用。与此同时，一些人的推波助澜，致使人们“谈肥色变”、“谈药色变”。

粮食生产不用化肥农药行不行？

专家：不行！

高效合理使用农药化肥，对于农业生产和粮食安全至关重要。化肥是高效的营养物质，能为作物生产提供养分，改善作物和土壤营养水平，提高农业生产力。农药的意义主要在于通过防治病虫害达到保护粮食生产的目的。人病了要用药治疗，同样，庄稼有病虫了，也需要使用农药防虫治病。“零增长”不等于“零使用”，“零增长”的意义在于，通过提高产品质量、研制新型高效产品、改进施用方式从而提高利用效率，达到农药化肥减施、环境友好的效果，从而保证农业生产的可持续。

为何我国农药使用量在减少，

产量却在增加？

看农药的相关统计，一定要注意区分是原药还是制剂，二者不能直接以数据大小来对比。农药产量增加的主要原因在于，我国是农药生产和出口大国，出口占据了农药原药产量的很大一部分份额。出口是中国农药工业发展的重要出路。农药使用具有季节性，而农药生产设备的投入大、连续性要求强，如果仅在季节性使用时生产，那么大部分的生产企业都将面临更多的设备老化、环保和安全等问题，同时不足以支撑其各项成本支出。所以必须开拓全球市场，我国农药工业才能向连续化、现代化、自动化方向发展。

吃化肥农药长大的？

来看看专家怎么说

不科学地使用化肥，就像不合理饮食，问题在于食物摄入方式，而非食物本身。部分果农菜农盲目追求大果和超高产，大量投入氮肥，忽视其他元素配合，导致果实太大、水分太多，而可溶性固形物、糖度反而跟不上，降低了风味；评价农产品是否安全的标准不在于有没有用农药，而是农药使用是否规范、残留是否在允许范围。判断农药残留是否对健康产生不利影响，必须和剂量相联系。其实，只要科学合理使用农药，严格执行安全间隔期和限制用药剂量，农药残留就可以降解到安全标准范围内，因而农产品也是安全的。

化肥农药减量，怎么减？

深入推进化肥农药减量使用是绿色农业发展方向，也是一个复杂的系统工程，需要方方面面的努力。要完善法律法规，加强化肥农药使用监管，要通过加强基层农业技术推广体系建设，不断提升科学施肥、科学用药指导服务能力。农业生产者要增强节肥节药意识，对违规使用农药、不遵守农药使用安全间隔期的行为，要加重处罚。只有多措并举，才能有效减少化肥和农药使用，保障农业生产安全和农产品质量安全。

彻底弃用化肥农药？

不可能，没必要！

到什么山头唱什么歌，一代有一代的使命。对化肥农药的使用和认识也是一个不可割裂的历史进程，既不能因为个别案例而否定其全部贡献，更不能因为曾经的问题而看不到如今的成绩。往大了说，不只是化肥农药，无论是对某一类农业投入品的功过评说，还是对某一项农业新技术的利弊分析，都不应该是“一棒打死”或者“一捧上天”的简单判定，而应该秉持大历史观和科学态度，否则人云亦云、跟风盲从，不自觉中就耽误了现代科学的发展。

来源：农民日报

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